好料理

A泡打粉 5克 全部分類

全麥麪包（麪包機版，750克）
麪包
水+雞蛋,植物油,鹽,紅糖,高筋粉,全麥粉,酵母,谷朊粉,葡萄乾，腰果，扁桃仁
綜合評分 9.1
花生醬馬芬（中島志保版）
馬芬
A低筋粉,A全麥粉,A泡打粉,B豆漿/牛奶,B花生醬（無糖顆粒性）,B黃蔗糖,B菜籽油（有花生油的話會更香吧！）,B楓糖漿
綜合評分 9.4
海鮮魷魚披薩
披薩
雞蛋,雜菜,圓椒,魷魚,蝦米,高筋粉,酵母5克,糖、鹽,披薩醬或番茄醬,馬蘇里拉
綜合評分 7.6
香芒慕斯
慕斯
百香果汁,芒果肉（小臺芒首選）,涼開水,檸檬汁,糖粉（舒可曼）,淡奶油,吉利丁片（建議用丁片),芒果切丁（裝飾或夾餡）
綜合評分 8.0
朗姆酒可可香蕉蛋糕 松下面包機
馬芬
A香蕉,A低筋面粉,A可可粉,A泡打粉,A牛奶,A朗姆酒,A香草精（去除蛋腥味）,B雞蛋,B白砂糖,B塔塔粉（防止消泡，可用1-2滴檸檬汁代替）
綜合評分 9.0
好吃不怕胖的香蕉蛋糕
蛋糕
A 低筋粉,A 泡打粉,B 黃蔗糖,B 雞蛋,菜籽油（我用了玉米油）,豆漿（原味）,香蕉,裝飾用香蕉（切片）
綜合評分 8.0
北海道巨蛋吐司
吐司
面包粉（新良） 250克,耐高糖酵母 1.5克,牛奶 85克,全蛋液 48克,奶粉 8克,糖 50克,蛋黃 13克,鹽 3克,耐高糖酵母 1克,淡奶油 35克,黃油 25克
綜合評分 7.7
【原創】龍貓饅頭（寶寶可食配方）
饅頭
中筋粉,酵母,溫水/牛奶,鹽/糖,海苔粉末（甜的用竹炭粉0.5克）,中筋粉,酵母,糖,溫水,食用色素筆（翻糖蛋糕糖霜餅干專用）
綜合評分 8.4
酸奶可可戚風蛋糕
蛋糕
蛋糕粉,川秀雙歧桿菌酸奶,玉米油,糖粉,可可粉,表面淋酸奶,百香果蜜,雞蛋（60克左右一個）
綜合評分 8.4
全麥雞蛋吐司
吐司
高筋粉（金像）（原方240克）,全麥粉（馨爾嘜）,細砂糖（原方15克）,鹽（原方5克）,奶粉,雞蛋,水（原方160克）,乾酵母,橄欖油（原方12克）
綜合評分 8.8